SESC & SENAC Bahia: ການຂະຫຍາຍຕົວທາງປະຫວັດສາດຂອງການຮັບຮອງ Carbon Neutral
ຄວາມຍືນຍົງ | ການກະທຳດ້ານສະພາບອາກາດ | ການສຶກສາວິຊາຊີບ ໃນເດືອນມັງກອນ 2026, ຫ້າໜ່ວຍງານຂອງ SESC ແລະ SENAC Bahia ໄດ້ຮັບ ຫຼື ຕໍ່ອາຍຸການຮັບຮອງ Carbon Neutral ຈາກ GI International, ເຊິ່ງເປັນການລວມໂຄງການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍກາກບອນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສຸດໃນຂະແໜງການບໍລິການ ແລະ ການສຶກສາວິຊາຊີບໃນປະເທດບຣາຊິນ. ໃນປີ 2022, ເມື່ອໂຮງຮຽນຮ້ານອາຫານ Senac Bahia Casa do Comércio ໄດ້ກາຍເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງວ່າເປັນກາງດ້ານກາກບອນແຫ່ງທຳອິດໃນປະເທດບຣາຊິນ, ຜົນສຳເລັດດັ່ງກ່າວຟັງຄືກັບຄຳສັນຍາທີ່ວ່າ: ຄວາມຍືນຍົງ ແລະ ຄວາມເປັນເລີດດ້ານການດຳເນີນງານສາມາດໄປຄຽງຄູ່ກັນໄດ້. ສາມປີຕໍ່ມາ, ຄຳສັນຍານັ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ບັນລຸຜົນເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງໄດ້ທະວີຄູນຂຶ້ນອີກດ້ວຍ. ໃນເດືອນມັງກອນ 2026, ຫ້າໜ່ວຍງານຂອງ Sistema Comércio Bahia ໄດ້ມາຮ່ວມກັນໃນພິທີຮັບຮອງເຊິ່ງເປັນຂີດໝາຍບົດໃໝ່ໃນປະຫວັດສາດຂອງການປະຕິບັດດ້ານສະພາບອາກາດໃນຂະແໜງການບໍລິການຂອງປະເທດ. ພິທີດັ່ງກ່າວໄດ້ນຳເອົາສອງຂະບວນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕ່ສົມບູນກັນມາຮ່ວມກັນ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ການຢັ້ງຢືນ Carbon Neutral ຂອງ Senac Bahia Casa do Comércio ແລະ Pelourinho Restaurant-Schools ແລະ Grande Hotel Sesc Itaparica. ໃນອີກດ້ານໜຶ່ງ, ການເປີດຕົວສອງສະຖານທີ່ໃໝ່ໃນການເດີນທາງນີ້ຄື: ໂຮງລະຄອນ Sesc Casa do Comércio ແລະ ໂຮງລະຄອນ Sesc-Senac Pelourinho, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເປັນກາງດ້ານກາກບອນຄັ້ງທຳອິດ, ເຊິ່ງໄດ້ຂະຫຍາຍຂອບເຂດຂອງໂຄງການໄປສູ່ຂະແໜງວັດທະນະທຳ ແລະ ກິດຈະກຳຕ່າງໆ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຜົນງານການປະຕິບັດງານດ້ານສະພາບອາກາດຂອງສະຖາບັນທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນໃນປະເທດບຣາຊິນ: ຫ້າໜ່ວຍງານທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ, ເຊິ່ງກວມເອົາດ້ານອາຫານ, ການຕ້ອນຮັບ, ແລະ ວັດທະນະທໍາ, ທັງໝົດດໍາເນີນງານຢູ່ໃນເມືອງ Salvador ແລະ Baía de Todos os Santos, ທັງໝົດມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະມຸ່ງໝັ້ນທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍກາກບອນຢ່າງເປັນຮູບປະທຳຈົນຮອດປີ 2030. ຄວາມຄືບໜ້າຂອງໂຮງຮຽນຮ້ານອາຫານ: ການເຕີບໂຕໂດຍບໍ່ມີການປະນີປະນອມຕໍ່ສະພາບອາກາດ ໂຮງຮຽນຮ້ານອາຫານ Senac Bahia Casa do Comércio ໄດ້ສຳເລັດການສຳຫຼວດອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວຄັ້ງທີສາມໃນປີ 2025, ໂດຍອ້າງອີງເຖິງປີ 2024, ແລະຕົວເລກບອກເລື່ອງລາວຂອງການແຍກອອກຈາກກັນລະຫວ່າງການເຕີບໂຕແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຫາຍາກແລະມີຄຸນຄ່າໃນຂະແໜງການອາຫານ. ໃນປີ 2024, ຮ້ານອາຫານໄດ້ໃຫ້ບໍລິການພະນັກງານ 94,515 ຄົນ, ເພີ່ມຂຶ້ນ 23.2% ເມື່ອທຽບກັບປີ 2023. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ການປ່ອຍອາຍພິດຢ່າງແທ້ຈິງເພີ່ມຂຶ້ນພຽງແຕ່ 10.9%, ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 1,089.32 ເປັນ 1,212.94 ໂຕນຂອງ CO2eq. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສິ່ງທີ່ໜ້າປະທັບໃຈທີ່ສຸດແມ່ນຕົວຊີ້ວັດຄວາມເຂັ້ມຂອງການປ່ອຍອາຍພິດຕໍ່ບຸກຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການ: 12.78 kgCO2eq ຕໍ່ລູກຄ້າ, ຫຼຸດລົງ 9.96% ເມື່ອທຽບກັບປີ 2023 ແລະ ຫຼຸດລົງ 26.7% ເມື່ອທຽບກັບປີພື້ນຖານຂອງປີ 2021. ການຫຼຸດລົງສະສົມ 26.7% ໃນເວລາພຽງສາມປີນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງບັງເອີນ. ມັນເປັນຜົນມາຈາກການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຍຸດທະສາດ, ສອດຄ່ອງ ແລະ ວັດແທກໄດ້. ໃນນັ້ນມີຜົນກະທົບຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນການປັບປຸງເມນູຄືນໃໝ່: ການປ່ອຍອາຍພິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຊີ້ນງົວ ແລະ ຊີ້ນແກະຕໍ່ຄົນຫຼຸດລົງ 26.13%, ເປັນຜົນມາຈາກການທົດແທນດ້ວຍໂປຣຕີນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຕ່ຳເຊັ່ນ: ອາຫານທະເລ, ສັດປີກ ແລະ ຊີ້ນໝູ. ການຊື້ພະລັງງານທົດແທນ 100% ຜ່ານຕະຫຼາດເສລີໄດ້ກຳຈັດການປ່ອຍອາຍພິດຈາກການບໍລິໂພກໄຟຟ້າ (ປະເພດ 2) ຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ເຊິ່ງເປັນຜົນສຳເລັດທີ່ຍັງຄົງເປັນເສົາຄ້ຳຂອງຍຸດທະສາດການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍກາກບອນ. ການຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ເຈ້ຍ 90.44% ຕໍ່ຄົນຕໍ່ການບໍລິການກໍ່ສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈເຊັ່ນກັນ, ເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການຫັນປ່ຽນດ້ານການດຳເນີນງານທີ່ກ້າວໄປໄກກວ່າສັນຍາລັກ. ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເປີດເຜີຍທີ່ສຸດແມ່ນຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເປົ້າໝາຍ 2030. ຮ້ານອາຫານໄດ້ຄາດຄະເນວ່າຈະມີການປ່ອຍອາຍພິດ CO2eq ເຖິງ 14.54 kg ຕໍ່ຄົນ ເປັນມາດຕະຖານລະດັບກາງໃນປີ 2024. ໂດຍການບັນລຸໄດ້ 12.78, ມັນປະມານໜຶ່ງຫາສອງປີກ່ອນໜ້າຕາຕະລາງທີ່ວາງແຜນໄວ້. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າເປົ້າໝາຍຂອງການຫຼຸດຜ່ອນ 50% ພາຍໃນປີ 2030, ເລີ່ມຕົ້ນຈາກ 17.44 kgCO2eq/ຄົນໃນປີພື້ນຖານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຂອບເຂດເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເບິ່ງຄືວ່າສາມາດບັນລຸໄດ້ກ່ອນກຳນົດເວລາອີກດ້ວຍ. ໃນທາງກັບກັນ, ໂຮງຮຽນຮ້ານອາຫານ Senac Bahia Pelourinho ໄດ້ສຳເລັດໃນປີ 2024 ໃນປີທຳອິດຫຼັງຈາກເລີ່ມຕົ້ນ, ໃນວົງຈອນການຕິດຕາມກວດກາຄັ້ງທຳອິດ. ດ້ວຍຮອຍຕີນທັງໝົດ 1,283.22 tCO2eq ແລະຕົວຊີ້ວັດຄວາມເຂັ້ມ 12.18 kgCO2eq ຕໍ່ຄົນທີ່ຮັບໃຊ້ (ຄິດໄລ່ຈາກລູກຄ້າ 105,345 ຄົນ), Pelourinho ກຳນົດເສັ້ນເລີ່ມຕົ້ນຂອງຕົນຢ່າງຊັດເຈນ. ວົງຈອນການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດຄາບອນຄັ້ງທຳອິດມັກຈະມີສິ່ງທ້າທາຍໃນການປັບຕົວ, ແລະ Pelourinho ກໍ່ບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ: ການເພີ່ມຂຶ້ນ 14.91% ຂອງການປ່ອຍອາຍພິດຢ່າງແທ້ຈິງພ້ອມກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜູ້ຊົມ 6.64% ສັນຍານວ່າເສັ້ນທາງທີ່ຍັງຕ້ອງໄດ້ເດີນທາງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກກໍ່ເກີດຂຶ້ນແລ້ວ: ການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂີ້ເຫຍື້ອແຂງຫຼຸດລົງ 33.08% ຕໍ່ຄົນທີ່ຮັບໃຊ້, ແລະ ການເດີນທາງໄປ-ກັບຂອງພະນັກງານຫຼຸດລົງ 12.13%. ເປົ້າໝາຍການຫຼຸດຜ່ອນ 50% ພາຍໃນປີ 2030, ໂດຍອີງໃສ່ຕົວຊີ້ວັດ 11.30 kgCO2eq/ຄົນ ໃນປີ 2023, ແມ່ນມີຄວາມທະເຍີທະຍານ ແລະ ສາມາດບັນລຸໄດ້, ໂດຍສະເພາະກັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດການກະທຳທີ່ມີໂຄງສ້າງໃນແຜນປະຕິບັດງານດ້ານສະພາບອາກາດ ເຊິ່ງຈະຖືກນຳໃຊ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນປີ 2025. ໂຮງແຮມ Grande Hotel Sesc Itaparica: ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງການປ່ອຍອາຍພິດ 41.48% ໃນບັນດາເລື່ອງລາວການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດທັງໝົດທີ່ໄດ້ສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນເດືອນມັງກອນ 2026, ເລື່ອງລາວຂອງໂຮງແຮມ Grande Hotel Sesc Itaparica ອາດຈະເປັນເລື່ອງທີ່ສະຫຼາດທີ່ສຸດໃນດ້ານຕົວເລກ. ໃນຮອບວຽນການຮັບຮອງ Carbon Neutral ຄັ້ງທີສອງ, ໂຮງແຮມໄດ້ນຳສະເໜີຜົນໄດ້ຮັບທີ່ທ້າທາຍເຫດຜົນທົ່ວໄປທີ່ວ່າການເຕີບໂຕ ແລະ ການຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດແມ່ນຈຸດປະສົງທີ່ຂັດແຍ້ງກັນ. ໃນປີ 2024, ໂຮງແຮມໄດ້ບັນທຶກການເພີ່ມຂຶ້ນ 13.84% ໃນຈຳນວນການພັກຄ້າງຄືນ, ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 38,447 ເປັນ 43,767. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການປ່ອຍອາຍພິດຢ່າງແທ້ຈິງໄດ້ຫຼຸດລົງ 33.38%, ຈາກ 1,966.34 ມາເປັນ 1,309.90 tCO2eq. ຕົວຊີ້ວັດຄວາມເຂັ້ມຕໍ່ການພັກຄ້າງຄືນໄດ້ຫຼຸດລົງຈາກ 51.14 ມາເປັນ 29.93 kgCO2eq, ຫຼຸດລົງ 41.48% ໃນຮອບວຽນດຽວ. ຜົນໄດ້ຮັບນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດທີ່ແທ້ຈິງໃນປະສິດທິພາບການຄຸ້ມຄອງກາກບອນ ແລະ ບໍ່ໄດ້ເກີດຈາກການກະທຳໂດດດ່ຽວພຽງຢ່າງດຽວ, ແຕ່ມາຈາກຊຸດຂອງການຫັນປ່ຽນດ້ານການດຳເນີນງານ. ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ພະລັງງານທົດແທນ 100%, ດ້ວຍການຮັບຮອງ I-REC, ໄດ້ກຳຈັດການປ່ອຍອາຍພິດຈາກການບໍລິໂພກໄຟຟ້າຢ່າງສິ້ນເຊີງ, ເຊິ່ງໃນປີ 2023 ເປັນຕົວແທນ 38.61 tCO2eq. ການຜະລິດວັດຖຸດິບ ແລະ ວັດຖຸດິບ, ເຊິ່ງເປັນແຫຼ່ງທີ່ມາຫຼັກຂອງການປ່ອຍອາຍພິດໃນການດຳເນີນງານໂຮງແຮມ, ຫຼຸດລົງ 32.87% ໃນມູນຄ່າຢ່າງແທ້ຈິງ ແລະ ຫຼຸດລົງ 41.03% ໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ. ການເດີນທາງຂອງພະນັກງານຫຼຸດລົງ 32.97% ໃນແງ່ຢ່າງແທ້ຈິງ. ການເກັບກຳຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບອາຍແກັສສານເຮັດຄວາມເຢັນທີ່ດີຂຶ້ນ, ໂດຍການນຳໃຊ້ວິທີການໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ມູນການເຕີມເຕັມຂັ້ນຕົ້ນແທນທີ່ຈະເປັນການຄາດຄະເນໂດຍອີງໃສ່ອັດຕາສະເລ່ຍ, ຍັງໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການວັດແທກຄວາມເປັນຈິງດ້ານການດຳເນີນງານທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ເປັນຕົວແທນຫຼາຍຂຶ້ນ. ໂຮງແຮມ Grande Hotel Sesc Itaparica ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າ ການທ່ອງທ່ຽວແບບຍືນຍົງບໍ່ແມ່ນຊ່ອງທາງ ຫຼື ຄວາມມຸ່ງຫວັງ: ມັນເປັນຍຸດທະສາດທຸລະກິດທີ່ເປັນໄປໄດ້ ເຊິ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ມູນຄ່າທາງດ້ານເສດຖະກິດ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມພ້ອມໆກັນ. ໂຮງແຮມແຫ່ງນີ້ຕັ້ງຢູ່ເທິງເກາະ Itaparica ໃນ Baía de Todos os Santos, ຍັງມີນ້ຳໜັກທີ່ເປັນສັນຍາລັກຂອງການປົກປ້ອງລະບົບນິເວດທາງທະເລທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ສຸດແຫ່ງໜຶ່ງໃນຊີກໂລກໃຕ້. ການຂະຫຍາຍຕົວເຂົ້າສູ່ວັດທະນະທຳ: ໂຮງລະຄອນ Sesc ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ການພັດທະນາໃໝ່ທີ່ສຳຄັນໃນເດືອນມັງກອນ 2026 ແມ່ນການລວມເອົາໂຮງລະຄອນສອງແຫ່ງເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນກາງດ້ານກາກບອນຂອງ Sesc Bahia. ໂຮງລະຄອນ Sesc Casa do Comércio ແລະ ໂຮງລະຄອນ Sesc-Senac Pelourinho ໄດ້ດຳເນີນການສຳຫຼວດອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວຄັ້ງທຳອິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໂດຍອ້າງອີງເຖິງປີ 2024, ແລະ ບັນລຸລະດັບຄາບອນເປັນກາງໃນທັນທີ.
SESC & SENAC Bahia: ການຂະຫຍາຍຕົວທາງປະຫວັດສາດຂອງການຮັບຮອງ Carbon Neutral ອ່ານຕື່ມ "









