Η περιοχή της Μεσογείου, διάσημη για το νόστιμο φαγητό και τις ζωντανές πόλεις της, αντιμετωπίζει μια μεγάλη πρόκληση: απώλεια και σπατάλη τροφίμων. Για την αντιμετώπιση αυτού του ζητήματος, η Πρωτοβουλία Sustainable Food Systems Mediterranean (SFS-MED) διοργανώνει ένα διαδικτυακό σεμινάριο που ονομάζεται «Συντονισμός Τοπικών και Εθνικών Δράσεων για τη μείωση της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων σε πόλεις της Μεσογείου» on 28 Ιανουαρίου 2025.
Γιατί Αυτό Θέματα
Διανεμήθηκαν παραπάνω από Το 70% των ανθρώπων στη Μεσόγειο ζουν σε πόλεις, καθιστώντας τις αστικές περιοχές σημαντικούς κόμβους για χρήση τροφίμων και απορριμμάτων. Εδώ είναι μερικά συγκλονιστικά γεγονότα:
- Η Ευρωπαϊκή Ένωση πετάει 59 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων κάθε χρόνο.
- Στην Εγγύς Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική, κάθε άτομο σπαταλά περίπου 114 κιλά τροφής ετησίως.
Αυτό δημιουργεί σοβαρά προβλήματα για το περιβάλλον, την οικονομία και την κοινωνία. Η μείωση της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία του πλανήτη, τη βελτίωση της επισιτιστικής ασφάλειας και τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου.
Τι θα καλύψει το Webinar
Αυτό το διαδικτυακό σεμινάριο θα συγκεντρώσει τοπικούς και εθνικούς ηγέτες για να εργαστούν για λύσεις για τη μείωση της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων. Τα βασικά θέματα περιλαμβάνουν:
- Ευθυγράμμιση πολιτικών: Πώς οι εθνικές πολιτικές μπορούν να υποστηρίξουν τις τοπικές κυβερνήσεις στην ανάληψη δράσης.
- Αστική Καινοτομία: Τρόποι με τους οποίους οι πόλεις μπορούν να οδηγήσουν με δημιουργικές λύσεις και να συμβάλουν στις εθνικές στρατηγικές.
- Ιδέες Κυκλικής Οικονομίας: Μετατροπή των απορριμμάτων τροφίμων σε κομπόστ ή βιοαέριο για εξοικονόμηση πόρων και δημιουργία θέσεων εργασίας.
Οι πόλεις μπορούν να οδηγήσουν τον δρόμο
Οι πόλεις έχουν να διαδραματίσουν μοναδικό ρόλο στην καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων. Εστιάζοντας σε ιδέες κυκλικής οικονομίας, μπορούν:
- Χρησιμοποιήστε τους πόρους πιο αποτελεσματικά.
- Μειώστε τις εκπομπές.
- Δημιουργήστε πράσινες θέσεις εργασίας και ενισχύστε τις τοπικές οικονομίες.
Μια παγκόσμια ευκαιρία
Ενώ το διαδικτυακό σεμινάριο επικεντρώνεται στη Μεσόγειο, οι γνώσεις και οι στρατηγικές που μοιράζονται έχουν τη δυνατότητα να εμπνεύσουν δράση σε άλλα μέρη του κόσμου. Οι προκλήσεις της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων είναι καθολικές και οι λύσεις που αναπτύχθηκαν σε αυτήν την περιοχή μπορούν να χρησιμεύσουν ως πρότυπο για τις πόλεις παγκοσμίως. Μαθαίνοντας από αυτές τις εμπειρίες, άλλες περιοχές μπορούν να προσαρμόσουν παρόμοιες προσεγγίσεις ώστε να ταιριάζουν με τα τοπικά πλαίσια και τις ανάγκες τους.
Μην το χάσετε
Αυτό το διαδικτυακό σεμινάριο είναι μια ευκαιρία για όλους—από τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής έως τους ηγέτες της κοινότητας—να μοιραστούν ιδέες και να δημιουργήσουν πρακτικές λύσεις για μια βιώσιμη Μεσόγειο.
Λεπτομέρειες Εκδήλωσης:
- Ημερομηνία: Ιανουάριος 28, 2025
- θέμα: Συντονισμός Τοπικών και Εθνικών Δράσεων για τη μείωση της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων σε πόλεις της Μεσογείου
Μάθετε περισσότερα για την εκδήλωση, συμπεριλαμβανομένης της ατζέντας, στο επίσημη σελίδα της εκδήλωσης. Για να εγγραφείτε τώρα κάντε κλικ εδώ.
At Green Initiative, πιστεύουμε ότι η συνεργασία είναι το κλειδί. Ας ενώσουμε τις δυνάμεις μας για να δημιουργήσουμε ένα βιώσιμο μέλλον για τη Μεσόγειο και όχι μόνο.