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EL CALENTAMIENTO AFECTA LA DIVERSIDAD ALIMENTARIA

El calentamiento afecta la diversidad alimentaria

El cambio climático amenaza la diversidad genética de los alimentos del mundo, y salvar cosechas y animales en peligro sería crucial para preservar los rendimientos frente a patrones climáticos extremos, dijo ayer un documento de normativa de la ONU. Ciertos cultivos silvestres, variedades con frecuencia no cultivadas por los agricultores actuales, podrían ser más resistentes […]

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