Замърсяването с пластмаса в проучването на бразилското крайбрежие: Възприятия от мениджърите на хотели относно потреблението на пластмасови отпадъци за еднократна употреба
Въведение Замърсяването с пластмаси е нарастващ глобален проблем, представляващ около 12% от всички отпадъци в световен мащаб, като производството им бързо се увеличава. До 2019 г. производството на пластмаса достигна 396 милиона тона годишно, което се равнява на около 53 килограма на човек годишно. Въпреки това масивно производство, само 9% от цялата произведена пластмаса е рециклирана. Само Бразилия генерира 11.3 милиона тона пластмасови отпадъци годишно, което я прави четвъртият по големина производител на пластмасови отпадъци в света. Пластмасите за еднократна употреба (SUP), като бутилки, чаши и опаковки, представляват значителна част от това замърсяване, като неправилното им изхвърляне води до сериозни екологични последици, особено в морската среда. Проучването има за цел да проучи възприятията на хотелските мениджъри на бразилското крайбрежие относно потреблението и управлението на еднократни пластмасови продукти (SUP), тяхното въздействие върху туризма и предизвикателствата, пред които са изправени при прехода към по-устойчиви практики. Като се фокусира върху тези заинтересовани страни, които играят пряка роля в управлението на взаимодействията на туристите с околната среда, се стреми да предостави информация за по-широките последици от еднофамилните туристически проекти (ЮПИ) за туристическата индустрия в Бразилия. Въздействие на пластмасите за еднократна употреба върху крайбрежния туризъм. Проучването подчертава редица гледни точки от хотелските мениджъри по въпроса за замърсяването с пластмаси. Докато някои го възприемат като сериозен проблем, който пряко засяга привлекателността на крайбрежните райони, други го разглеждат като незначителен проблем. По-голямата част от мениджърите признават екологичните щети, причинени от пластмасите за еднократна употреба, но отбелязват, че икономическите фактори често водят до вземане на решения, като дават приоритет на спестяването на разходи пред екологичните съображения. Замърсяването с пластмаса не само разваля естествената красота на туристическите дестинации, но и налага високи разходи за почистване на местния бизнес. Някои хотелиерски мениджъри изразиха разочарование от липсата на правителствена подкрепа за управление на отпадъците, което често ги оставя да поемат тежестта на поддържането на чисти плажове. Тези усилия са от решаващо значение, тъй като наличието на замърсени плажове може да възпре туристите и да намали цялостното им преживяване, което се отразява на местната икономика. Управление на пластмаси за еднократна употреба в хотелите Всички участващи хотели съобщиха за използване на пластмаси за еднократна употреба, предимно под формата на чаши, бутилки и опаковки. Въпреки това, само малък процент от тях са участвали активно в инициативи за намаляване или замяна на тези артикули. Стратегиите за управление на употребата на пластмаса включват замяна на пластмасовите сламки с биоразградими алтернативи, провеждане на екологично образование за гости и персонал, организиране на почистване на плажове и прилагане на вътрешни програми за обучение за намаляване на употребата на пластмаса. Въпреки тези усилия, няколко пречки възпрепятстват напредъка към устойчиви практики. Хотелиерските мениджъри посочиха липсата на рентабилни и висококачествени пластмасови алтернативи, съпротивата от страна на потребителите, които предпочитат удобството на консумативите за еднократна употреба, и липсата на силно лидерство и подкрепа от страна на инвеститорите като значителни предизвикателства. Освен това много фирми изпитваха затруднения с прилагането на принципите на кръговата икономика, което показва необходимостта от по-всеобхватни промени в индустрията. Ролята на кръговата икономика в справянето със замърсяването с пластмаси. Проучването подчертава важността на преминаването от линеен модел на потребление и обезвреждане към подход на кръгова икономика. В кръговата икономика продуктите са проектирани да минимизират отпадъците и са или многократно използваеми, рециклируеми или биоразградими. Тази промяна изисква колективни усилия, включващи промени в потребителското поведение, иновации в продуктовия дизайн и подкрепящи политики както от частния сектор, така и от правителствата. Въпреки това, прилагането на принципите на кръговата икономика в хотелиерството и ресторантьорството остава ограничено поради липса на разбиране и практическите предизвикателства, свързани с промяната на установените системи. Много хотелски мениджъри не са били наясно как да интегрират тези принципи в дейността си, което показва необходимостта от повече образование и застъпничество относно устойчивите практики. Въздействие на пандемията от COVID-19 върху употребата на пластмаса Пандемията от COVID-19 значително влоши проблема със замърсяването с пластмаса. Увеличаването на употребата на артикули за еднократна употреба, като маски, ръкавици и опаковки за еднократна употреба, допринесе за увеличаване на пластмасовите отпадъци. Тази ситуация представлява допълнителни предизвикателства за крайбрежните региони, които вече се борят с въздействието на замърсяването с пластмаси върху техните екосистеми и туристически дейности. Въздействието на пандемията върху генерирането на отпадъци подчертава необходимостта от подновен фокус върху разработването на устойчиви решения, които балансират здравните и екологичните проблеми. Усилията за намаляване на употребата на пластмаса трябва да се адаптират към новата реалност, като включат хигиенни изисквания, без да се прави компромис с целите за устойчивост. Препоръки за устойчиво управление на пластмасите За ефективно справяне с кризата със замърсяването с пластмаси, проучването предлага няколко ключови стратегии: Заключение Проучването предоставя ценна информация за предизвикателствата, пред които са изправени мениджърите на крайбрежни хотели в Бразилия по отношение на управлението на пластмасови контейнери. Въпреки нарастващата осведоменост за екологичните проблеми, породени от замърсяването с пластмаси, икономическите опасения и липсата на алтернативни решения възпрепятстват значителния напредък. Пандемията от COVID-19 изостри тези предизвикателства, увеличавайки търсенето на артикули за еднократна употреба и усложнявайки усилията за намаляване на пластмасовите отпадъци. За да се премине към по-устойчиво бъдеще, има належаща нужда от по-широко приемане на принципите на кръговата икономика, по-строги регулации и промяна в поведението на потребителите и индустрията. Чрез справянето с тези предизвикателства, секторът на хотелиерството и ресторантьорството може да играе ключова роля за намаляване на замърсяването с пластмаса и опазване на естествената красота на крайбрежните региони на Бразилия за бъдещите поколения. Искаме да изразим сърдечните си благодарности на Жаклин Гил, член на нашия Научно-технически консултативен съвет, за това, че ни позволи да споделим това важно изследване. Изследването, озаглавено „Poluição plástica no litoral brasileiro: percepções de gestores de meios de hospedagem sobre consumo de descartáveis“, е автор на David Leonardo Bouças da Silva, Jaqueline Gil, Elimar Pinheiro do Nascimento, Helena Araújo Costa и Ravel Paixão. Публикувано в Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo (RBTUR), Сао Пауло, том 16, e-2481, през 2022 г. Оценяваме възможността да обърнем по-голямо внимание на тези ценни открития. Препоръчваме ви да прочетете пълното изследване, което е достъпно тук: https://doi.org/10.7784/rbtur.v16.2481. Ако вашата организация е изправена пред предизвикателства, свързани със замърсяването с пластмаси и управлението на пластмаси за еднократна употреба (SUP), препоръчваме ви да се свържете с нас наGreen Initiative
